Soupe de champignons
Un velouté onctueux aux notes boisées, qui restitue toute la richesse des champignons récoltés en Ille-et-Vilaine.
Un velouté onctueux aux notes boisées, qui restitue toute la richesse des champignons récoltés en Ille-et-Vilaine.
Conseils d’utilisation :
Versez le contenu du sachet dans 30 à 50 cl de lait, complétez avec de l’eau jusqu’à obtenir 1 litre. Laissez mijoter doucement 10 minutes, puis ajustez l’assaisonnement. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez une pointe de crème et dégustez bien chaud.
Ingrédients :
Champignons, pomme de terre, gomme de guar, oignons, livèche, persil, ail.
Poids 37,5 g • DDM indiquée sur le sachet (selon lot) • Déshydraté à 45 °C
Conditions de conservation : À conserver à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après ouverture.
Douceur fruitée et chaleur réconfortante. La patate douce rencontre la fraîcheur subtile de la poire.
Conseils d’utilisation :
Mélangez le sachet avec 1 litre d’eau, laissez mijoter 20 minutes, puis mixez si vous souhaitez une soupe plus onctueuse. Salez poivrez. Ajoutez éventuellement une pointe de crème et parsemez d’herbes fraîches.
Ingrédients :
Patate douce, pomme de terre, poire, gomme de guar, oignons, livèche, persil, curcuma, ail.
Poids 60 g • DDM indiquée sur le sachet (selon lot) Poids : 60 g • 1 litre préparé • Déshydraté à 45 °C
Conditions de conservation : À conserver à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après ouverture.