Ce tartare d'algues citron confit se marie à merveille avec des salades fraîches, en garniture pour des poissons délicats ou en tartinade sur du pain grillé,... Grâce à son délicieux parfum sucré rehaussé de notes d'agrumes intenses et à sa texture moelleuse, il élève vos créations culinaires à un tout autre niveau."
Il est préparé à partir de trois variétés d'algues sélectionnées : laitue de mer, nori et dulse. Ces algues sont réputées pour leur richesse nutritionnelle, apportant ainsi une multitude de bienfaits pour votre santé et votre bien-être.
Réhydratez le sachet avec 7,5 cl d’eau pendant 10 minutes environ. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive minimum après réhydratation. C'est prêt
Plats Accompagnateurs:
Salades Fraîches Ajoutez une cuillère de tartare d'algues à l'écorce de citron vert pour une touche rafraîchissante et acidulée.
Fruits de Mer Utilisez-le comme garniture sur des huîtres, des crevettes ou des coquilles Saint-Jacques pour une explosion de saveurs.
Pain Grillé Tartinez sur des tranches de pain grillé pour un apéritif original et délicieux.
Sushis Incorporer dans des sushis ou makis pour un zeste d'agrume qui rehausse les saveurs marines.
Poissons Délicats Servez avec des filets de poisson comme le cabillaud ou le saumon pour une note de fraîcheur et de complexité.